提高儿童智力吃什么

　　美、英、加等国近研究指出,大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外,与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物,可使人更添胜算。试验表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。

　　2、蛋白质

　　充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前,饮食都以蛋白质为主。蛋白质,尤其是鱼,是重要的健脑食品。但是在正餐时,是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。

　　3、葡萄糖

　　大脑每天需要100～150克的糖。但神经系统中含糖量很少,必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时,脑的耗氧量下降,轻者会感到疲倦,不能集中精力学习,重者会昏迷。

　　4、维生素

　　维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。 维C被称为脑力泵,是高水平的脑力活动所必需的物质,可以提高约5个智商指数。 缺乏维B1,会导致抑郁状态,缺乏维生素B2,即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧;缺乏维生素B6,会降低血清素,而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12,表现为情绪失控或长期疲乏,易被误认为是早衰。维E是脑功能卫士,保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭,延长寿命,减缓衰老。

　　提高儿童智力的方法

　　1、具有启发性和感官刺激的环境

　　营养建立了大脑功能的物质基础,而脑细胞与脑细胞之间的交流与链接,则源自孩子在生命初期所接受的感官刺激。在生命的早期接受到的来自听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉的恰当刺激,奠定了孩子日后的IQ基础。

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