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正宗铁板鱿鱼制作法

更新时间:2016-08-24 17:44:19 浏览次数:112次
区域: 泉州 > 泉州市区
类别:厨师培训
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厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,坐落于美丽而神奇的福建厦门,厦门市湖里区县后社368号厦门市创业者商务中心,我们有较好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
厦门食货君餐饮管理有限公司是:全国川味小吃推广中心厦门食货君定点培训基地,由中国特色美食协会授权的中国特色美食培训基地,是福建省烹饪协会第三届理事会副会长单位,是中国烹饪协会会员单位,客家小吃培训基地,厦门餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
我们的优势:

1 专业专注小吃培训

2 实力 专业老师

3 味道 口味正宗、地道

培训项目 铁板鱿鱼实操技术及理论培训

铁板鱿鱼课程安排
1. 讲述铁板鱿鱼的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作铁板鱿鱼的各种工具和使用方法。

3. 细心传授铁板鱿鱼所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授铁板鱿鱼每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5.肉类的腌制及保存

6.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

铁板鱿鱼实操内容
1. 讲述铁板鱿鱼,食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。

3. 学员实践操作海鲜烧烤的整个制作流程。

4. 反复实践操作,能独立完成海鲜烧烤的制作。

更多项目请来电咨询:1.8.5.5.9.2.7.0.5.9.9. Q.Q:2.5.3.9.6.6.5.3.5.9
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注册时间:2016年01月10日
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