福建泉州缔康食品有限公司猪逗牛放养土猪肉怎么做好吃

猪逗牛是泉州缔康食品有限公司旗下专营放养黑金猪肉、藏香猪肉、野香猪肉的土猪肉品牌。泉州缔康食品有限公司猪逗牛的放养黑金土猪喂养的全是以豆粕、麦芽、牧草等天然原料，通过生物加工制成营养餐，对黑金金猪吃进去的每一口都严格要求，全程盖生菌呵护，拒绝添加等。养殖基地生态养猪，让猪回归天性而且每一头黑金猪都养足480天，养出来的猪经机构500项以上检疫检测，无重金属、无铅、无瘦肉精、无残留，品质达国家食品的安全标准。通过基地生态放养出来的土猪，皮厚，不肥，肉质香嫩、多汁，吃起来爽滑细腻、肉香浓郁。
泉州缔康食品有限公司土猪肉的做法多种多样，对于生态放养的土猪肉是怎么样做都好吃，即使只是清水煮都能远远的闻到其香甜的味道。泉州缔康食品有限公司猪逗牛放养土猪肉不管是闷、卤、炒、炖、烤、氽等都好吃，其香味浓郁。既然放养土猪肉怎么煮都好吃，那么土猪肉在食用方法上是否有讲究呢？这个是有的，在切肉方面，猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后容易变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙，而且猪肉不宜长时间泡在水里。还有猪肉在烹调前千万不要用热水清洗，因为猪肉中含有肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
因此，土猪肉虽然是怎么煮都好吃，但泉州缔康食品有限公司猪逗牛提醒亲们在细节方面还是需要稍加注意，以免煮出来的口感有差异！